KOZAROCKS 2025 マルシェin Lagoon KOZA

Curelabo

【事業内容】
「サトウキビのある沖縄の原風景を未来に残したい」
沖縄の基幹作物であり、世界で最も多く生産されているサトウキビ。
私たちは県産サトウキビの搾りかす「バガス」をアップサイクルした素材・製品を開発しています。
製造過程で発生する糸屑・端切れと余剰バガスは炭化をし土壌改良材等として活用することで、サーキュラーエコノミーを構築。
地域の未利用資源を生かした環境負荷の少ないものづくりを通して、地域創生を目指しています。

HP・SNS
HP：https://shimadenim.com/
Instagram：https://www.instagram.com/shima_denim_works/

EFポリマー

【事業内容】
EF Polymer株式会社はインド生まれ沖縄育ちのディープテック・スタートアップです。オレンジの皮などの残渣をアップサイクルし、完全有機の超吸水性ポリマー「EFポリマー」を農業資材として製造・販売しています。また、日用品や化粧品の原材料として応用を進め、企業のGXに貢献します。当社技術の普及を通して、水不足を中心とした環境問題の解決を目指します。

【HP・SNS】
HP: https://efpolymer.jp/　
Instagram：https://www.instagram.com/efpolymer_jp

MOTTAINAI BATON

【事業内容】
フードロス食材を活用したレトルトカレー「バトンカレー」の企画・販売を通じて、もったいないをおいしく解決。
地域食材や規格外品を使った商品開発と、子どもや学生と連携した食育・体験型プロジェクトが特色です。

【HP・SNS】
HP:⁦https://mottainai-baton.com/⁩
X:⁦https://x.com/mdrmfoods_curry⁩
Instagram：⁦https://www.instagram.com/medorumafoods_retortcurry/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Cafe PANO

【事業概要】
イギリスのバターを使った
クロワッサンで作った
クロッフルをご提供します

カフェメニューの中では
エスプレッソトニックが人気です、柑橘系のトニックウォーターにエスプレッソを加えた、
スッキリした味わいの夏にオススメしたい商品です。

【HP・SNS】
Instagram：⁦https://www.instagram.com/cafebarpano?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MW14c2ttYWZ6cXR3bg==

Pink Moon

【事業内容】
子育て中のママ友2人で始めた可愛いキッチンカー「Pink Moon」。
ピンク色の車体が目印で、手作りの温かみあるメニューを提供しています。
イベントやお祭りで子どもから大人まで笑顔にする“おいしい”時間をお届け。
沖縄ならではの素材も使い、地域とのつながりを大切にしています。

【HP・SNS】
Instagram：https://www.instagram.com/pink_moon0826?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MTN1MzFrMWRrNTllZw==

guma the cat

【事業内容】
ぐまという名前の猫をモデルに、ステッカーやメッセージカードなどのオリジナルグッズを作成し、販売しています。売り上げの一部は保護猫活動を行ってる団体へ寄付します。”買ったあなたも、もらったあなたもみんな応援団”

【HP・SNS】
Instagram：https://www.instagram.com/guma_the_cat?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MXQ0eDdsaHc2d3Jodw==

外間製菓所

外間製菓所は創業72年、那覇のまちぐゎーで郷土菓子を手作りしています。今回は伊江島産黒糖を使った「KOKUTOこーぐゎーしー」ワークショップを開催！火を使わず、小さなお子様も安心。ぜひご参加ください☺️

【HP・SNS】
HP：https://hokamaseika.com/
Facebook：https://www.facebook.com/Hokamaseikasho?locale=ms_MY
Instagram：https://www.instagram.com/new_ko_gwa_shi?igsh=MWl6NHp4N3E2eDE2Zw%3D%3D&utm_source=qr